Заварной крем получил такое название, так как его основа делается из яиц, которые хорошо прогреваются. Иногда в качестве дополнительного загустителя используются крахмал и мука, но во всех рецептах присутствуются яйца, сахар и молоко.
Я предлагаю вам попробовать 3 классических рецепта этого крема для своих кулинарных творений:
*чтобы открыть статью, кликните по картинке
Оставить комментарий